去年7月,西安市文明辦研究制訂對賓館、飯店、餐館剩飯剩菜等浪費行為的管理處罰辦法,要求文明餐飲企業根據自身實際,制定了對“不剩飯、不剩菜、文明就餐、合理消費”的消費者獎勵機制,如價格打折、外接式硬碟贈送小禮物等。
  目前,SD記憶卡西安市開展“文明餐桌”行動已有一年多時間,到底執行得咋樣?
   近日,來自於西北工化療飲食業大學、北京航空航天大學等國內多所大學的35名同學,分為6組,對新城區、閻良區、長安區、經開區、灃東新城、戶縣的106家“文明餐桌示範店”進行監督走訪。
   昨日中午,第一組隊長王濤帶隊檢查了閻良和高陵的13家餐廳,他說:“雖然大部分餐廳都會號召顧客節約,但對於要求中‘按自己情況給予獎外接式硬碟勵’這項制度,走訪的飯店中近八成沒有實際措施,僅停留在口頭層面。
   王濤說,13家餐廳中僅三四家會給光盤的顧客打折或者贈送小禮物,化療副作用僅1家明確給出‘光盤’優惠95折。”
   根據規定,懸掛有“西安市文明餐桌行動示範店”的餐飲企業,都應該根據自身實際,制定對“不剩飯、不剩菜、文明就餐、合理消費”的消費者獎勵機制,如價格打折、贈送小禮物等,消費者就餐時可留意一下。
   華商報記者任嬌  (原標題:近八成飯店沒“光盤獎勵”)
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